豚肉 仔豚 ミルクフェッド仔豚 骨付き11リブ 約1.5Kg UP
1枚 9,000円(税込)
BBQは好きなら、これを焼いて食べないと!
そう、仔豚の背肉です。丸ごと焼くのは大変だけど、皮目をこんがり焼きあげるとこれが美味しい。
解凍後、強めに塩・胡椒して1時間ほど味をなじませてから、蓋つきのBBQコンロ&オーブンで約1時間焼きます。
火の加減の調整にもチャレンジしてみてくださいね!