バーベキューをもっと楽しく、お手軽に！

BBQは好きなら、これを焼いて食べないと！
そう、仔豚の背肉です。丸ごと焼くのは大変だけど、皮目をこんがり焼きあげるとこれが美味しい。
解凍後、強めに塩・胡椒して１時間ほど味をなじませてから、蓋つきのBBQコンロ＆オーブンで約1時間焼きます。
火の加減の調整にもチャレンジしてみてくださいね！

一口サイズの70g。骨肌にナイフで切れ目を入れているので調理後身離れします。お好みの調味液に漬け込み後に熱したダッチオーブン(約170°)約10分加熱で出来上がります。肉質もやわらかく骨付きなのに食べやすいです。

カナダ産のオマール海老をハイプレッシャー処理した生の殻付テールです。生のままテールミートまで取り出す事が出来ます。殻付のままも利用できるので調理が簡単です。
この一品でBBQの盛り上がりまちがいなし。

シェフがつくるハンバーグを再現するため、食感のメリハリをつけることで、中からあふれ出る焼き立てのジューシー感と食べ応えのある食感を実現した焼き上げ冷凍ハンバーグ。
味付けはしょうゆ、にんにくペースト、しょうがペースト、ワインなど最小限にとどめ、牛脂や豚脂を加えることで、肉本来のおいしさとうまみが感じられる味付け。
解凍してBBQコンロでじっくり加熱すれば、BBQで子供たちの大人気メニューの出来上がり。冷凍とあなどることなかれ！

驚きの長さ25ｃｍの超ロングサイズの串さし　ポーク＆チキン　フランクです。
解凍後に焼いて頂くかと美味しくお召し上がり頂けます。DonBBQ人気の商品です。

ベーシックな味わいで小さく食べやすいポークウインナー20g、香辛料を効かせ辛さがクセになるほっからいどうチョリソー25g、行者にんにくの香りが食欲をそそる行者にんにくウインナー25g、ノンスモークでまろやかな味わいの北海道ウインナー25g、ハーブの香り豊かなバジリコウインナー25g。北海道産の豚肉を使用したウインナー5品を詰め合せました。

生ハムを好きな時に、好きな分だけ食べられる夢のセットです。1kgサイズのミニ・ハモンと専用の台座・ナイフをセットにしてお届けします。通常、生ハム原木をスライスする際は表面の皮や脂を取り除きますが、こちらの商品はすぐに食べられるように成型済みとなっております。捨てる所はゼロです。付属の台座に固定し、ナイフで薄くスライスしてワインと一緒に。BBQで提供すれば注目の的です

オーストラリア産若齢牛Tボーンステーキ約400ｇ 牛肉ヒレ 牛ステーキ肉 赤身肉

一般的には卵からかえったばかりの雛を指します。
しかし、食材としては約500g前後に成長したメス若鶏のことを指します。
丸々一羽の骨付き鶏を調理するのは、BBQの伝統でもあり、ロマンでもあり、場を一気に盛り上げてくれる一品です。これが初めてのまるごと一羽の調理という方にも絶対おすすめの雛鳥。
簡単にちょっと手を加えて、BBQを贅沢にする一品です。

柔らかで、癖の少ないラム肉です。
骨がついたまま切るのにカットでは無理ですので、chop（ぶった切る）のがラムチョップです。
肋骨が付いたままのロース部分を「フレンチラック」フレンチラックから肋骨ごとに切り離したものを「ラムチョップ」といいます。　やっぱりBBQは骨付きの肉ですよね。