バーベキューをもっと楽しく、お手軽に！

一般的には卵からかえったばかりの雛を指します。
しかし、食材としては約500g前後に成長したメス若鶏のことを指します。
丸々一羽の骨付き鶏を調理するのは、BBQの伝統でもあり、ロマンでもあり、場を一気に盛り上げてくれる一品です。これが初めてのまるごと一羽の調理という方にも絶対おすすめの雛鳥。
簡単にちょっと手を加えて、BBQを贅沢にする一品です。